林笑奥数班的同学孙康康，带了一饭盒饺子，是昨天晚饭剩下的。
“好长的题目啊……”林笑仰头望着白色的幕布，心想赵老师肯定是因为这些题目字太多，写在黑板上太累，才写在透明胶片上用幻灯机投影的。”
“有哪道题不会做，问一问身边的同学，或者来问我也可以。”
孙康康问林笑：“你要不要尝一个我妈妈包的饺子？
林笑被孙康康看得不好意思，问道：“你要吃一口吗？”
林笑倒是能做完——她不抄题——也不明白为什么教室里有些同学要把题目抄下来。
不过这个寒假，赵老师准备好了很多写着题目的透明胶片，幻灯机把透明胶片上的字投到白色的幕布上。”
旁边另一个同学立刻说道：“我知道，我妈妈每天都带两饭盒大米去单位蒸，蒸好后中午带回家, 我们一家人一起吃。”
吕秀英点点头：“45分钟倒是够了……行，那明天试试蒸菜！
学生们上午下课后, 纷纷从蒸箱里把自己的饭盒取走。她没办法洗手！”
孙康康摇头：“没区别，我妈妈做什么都很难吃。”
赵老师哈哈大笑：“你用眼睛看不出来水多深吗？反正蒸箱会蒸熟的。怎么这么香？”孙康康点评道。”
林笑看着孙康康一塌糊涂的饭盒，拼命摇头：“不要！
然而到了水龙头旁边，林笑发现一个严重的问题，水龙头旁边没有肥皂！
林笑立刻为自己的妈妈辩驳：“我妈妈炒的青椒肉丝特别好吃！全班只有林笑自己蒸米饭，其他同学蒸的都是做熟的饭菜，放进蒸箱里只为了加热。等学生们把饭盒都放进去之后, 就咔哒一声把锁头锁上，等蒸箱结束工作后再过上半个小时，手伸进去不会烫到了, 才用钥匙把锁打开。林笑端着两只铝饭盒，先朝着水龙头走去，她要往饭盒里加水。
“哇——”林笑自己为自己惊叹。不止教室里有暖气，她前面的幻灯机也是一个源源不断发热的小暖气，林笑的脸蛋烤得红扑扑的。”
周慧敏一秒钟就在心中想了十几种说这句话时的姿势和语气。
那样她的米饭和菜就都是新出锅的了！”
吕秀英又仔细地问了问：“你们的蒸箱蒸多长时间？
上课铃响了，赵老师端着搪瓷茶缸走到讲台上，对同学们说道：“刚发下去的考试卷子，我们以前都讲过差不多类型的题目，就不再讲了。
大多数单位的蒸箱插个插销就足够了, 教研室的蒸箱因为寒假主要是奥数班的学生在用，老师担心哪个学生在蒸箱工作时开门拿东西，外面又加了一道锁。”
林笑举一反三，既然生米能蒸成米饭，生菜也能蒸成熟菜。
她会蒸米饭了！饭盒里的水虽然浅，但也是水呀。”
“不是，昨晚刚出锅的时候就很难吃！
林笑连着吃了两块，才顾得上回答孙康康的问题：“蒸排骨，我妈妈说很简单的，你回家可以让你妈妈也给你做。”
林笑夹起一颗小小的排骨，轻轻一咬就脱骨了，贴骨肉又嫩又香，腌制一晚后特别入味。是蒸箱蒸软的！
同学们昨天羡慕林笑的米饭，今天有不少同学也带了生米来蒸米饭。你带的菜也是在学校里蒸熟的？
赵老师哈哈笑着让林笑拿走肥皂去洗手：“观察很仔细嘛，看来你没准也是个学物理的好苗子。高的时候，她一定要把这句话原封不动地还给林笑，“考的比你高有什么好高兴的？
赵老师喝了一口水，把茶缸放在讲台上，发出砰地一声：“别写题了，先去把午饭放在蒸箱里。”
吕秀英笑得合不拢嘴：“真的啊？
林笑回到家，告诉妈妈同学们有多羡慕她的午饭：“妈妈！
林笑重新扣上铝饭盒，去办公室找赵老师：“赵老师，你有没有肥皂啊？
不过蒸箱里依旧有点余温，林笑踮起脚尖拿饭盒时，感受到蒸箱里面热乎乎的。到时间后，蒸箱门关上, 外面插上长长的插销，否则蒸汽会把门顶开。老师等一等！我就做了一道青椒肉丝啊？
蒸箱旁边贴着时间，教研室的蒸箱是10点45分到11点30分, 想用蒸箱的人要在10点45分之前把饭盒放进去。
林笑放饭盒的时候，其他同学都把饭盒放好了，蒸箱下面放满了饭盒，林笑只能踮起脚尖努力把饭盒放在上面的空位上。
中午下课的时候，蒸箱的锁已经打开了，蒸箱的两扇门提前打开，烫人的水蒸气早就跑光了。
赵老师平时上课不怎么用幻灯机，都是在黑板上写题目，他写下一道题目的时间正好给同学们做上一道题目，一点也不耽误时间。因为和洋葱一起腌制，洋葱的甜味丝丝渗入排骨肉里，吃起来又鲜又甜。”
哥哥带着她在小河边钓龙虾的时候，林笑就发现，水的深度用眼睛看出来的和实际的是不一样的。
这样再加热的饭，味道自然比不上林笑刚蒸出来的大米饭香。
“林笑，你的大米饭怎么这么香啊？”
林笑在奥数班出名了，吕秀英每天下午放学去接林笑的时候，教研室门口其他接孩子的家长都会和她打招呼。
林笑坐在前排，又恰巧是挨着幻灯机的那一侧，被幻灯机的大灯泡烤得浑身暖洋洋的。
掀开第二个饭盒，香味让周围的同学们纷纷伸长脖子。”
孙康康：“不要也好，真的很难吃。
林笑掀开第一个饭盒，也是白白的米饭。
同学们抄题的时间，林笑直接看着投影上的题目写答案。
同桌孙康康深吸一口气：“你这是什么啊？”
“唔，青椒肉丝里的青椒有点软了，下次可以让你妈妈炒得脆一点。你夸张了吧？”
林笑脑海中立刻浮现蒸箱旁边贴着的时间，说道：“从10点45到11点30，蒸45分钟！”
林笑点头：“嗯！好吃！”赵老师拿出一叠写满题目的透明胶片，打开幻灯机。
妈妈说加水的深度是小拇指的第一节 那么深，可是她没洗手，没办法把小手指插进水里。”
“直接做题，一下子做不出答案也没关系，把思考过程写下来。你做的饭我们全班最好吃！”
林笑拨了一点米饭和一点菜到孙康康的饭盒里，孙康康尝了一口：“好吃！”
“林笑, 你的大米饭是新蒸的！”
同学仿佛发现新大陆, 一脸震惊：“我怎么没想到可以直接把生米放进去？”
孙康康点头：“反正比我妈做的好吃。”
孙康康立刻点头：“嗯嗯！”
“单位的蒸箱蒸出来的大米饭, 比自己家用锅蒸的好吃！
林笑很快发现，使用幻灯机后，赵老师给大家留出的做题时间比之前更短了，每次赵老师问能不能换下一张透明胶片的时候，同学们都纷纷喊道：“等一等！”
“有啊。
让林笑看看，自己配不配做林笑的竞争对手！”
林笑摇头：“用眼睛看出来的不一样。
锅炉房的阿姨看到后，帮林笑把饭盒放好。”
吕秀英没想到这样的家常菜竟然能成为全班第一。
到时候她要双手抱臂……不，太刻意了……到时候她要用非常放松的姿势，用漫不经心的语气说出这句话，气死林笑！剩饺子重新蒸过后，软塌塌地全都粘在了一起，孙康康夹一个破一个，带油的汤汁流到其他饺子上，看起来更让人没有食欲。”
赵老师话音落下，同学们一窝蜂地端着饭盒跑出去。”
“我带的也是大米饭，怎么不像你的这么香？”
林笑摇头：“没有，不软不硬，可好吃了！”
林笑同情地看着孙康康：“怪不得你长得这么瘦。林笑是第一次用这样的蒸箱, 奥数班的同学们也基本都是第一次。”
“你以为我妈妈包的饺子是因为剩下了才难吃的吗？”
第二天，吕秀英给林笑带了一盒蒸排骨，排骨切成很小的小块，提前用酱汁腌制了一晚上，里面加入洋葱丝和土豆块作为蔬菜。”
“我们做一点新题目。这样的题目我这里多得是。
同学们的主食主要是馒头、花卷、包子，也有同学带米饭，然而是早就蒸熟的。
赵老师在教室里转了一圈，发现不少同学在抄题后，说道：“不用抄题，抄下来干什么呢？”
下课铃响起的时候，许多同学依旧在奋笔疾书。
林笑跑回教室的时候，听到咔哒一声，锅炉房的阿姨给蒸箱上锁了。很多单位都有，有一个衣柜那么大，上下好几层，能放下很多饭盒。
“哇——”尽管大家不是第一次见到幻灯机，教室里还是响起了低低的惊呼声。”
林笑：“那你可以告诉妈妈，你不爱吃饺子？”
林笑把自己接下来要做的一系列事情都告诉赵老师：“我要先洗手，然后才能把小手指插进水里，加好水后蒸米饭。
第104章
亮晶晶的米饭散发着诱人的香气, 林笑刚一打开饭盒就引来了周围几个同学的羡慕。
也不是每个单位都有这样的蒸箱, 很多有食堂的单位就没有。”
“一会儿蒸箱就要上锁，现在不放，中午就要吃冷饭了。”
林笑向同学传授自己的经验：“加一个小指节那么深的水。”赵老师连着肥皂盒一起递给林笑，好奇道，“你要肥皂干什么？
林笑自豪地说道：“当然是真的啦，同学们都可羡慕我的米饭了！”
林笑不明白赵老师说的“屋里”是什么，为什么要学“屋里”，她急匆匆地洗干净手，在饭盒里加了水，扣上饭盒盖子后把两只饭盒都放进蒸箱里。
吕秀英问道：“你今天的米饭怎么样，夹生了吗？
林笑的饭看起来像新做的一样，不对，林笑的米饭本来就是新做的，看起来可真好吃啊！赵老师加快了奥数课的节奏，不少同学都不适应。
孙康康抱怨道：“饺子皮一点都不劲道了……”
孙康康一边吃自己饭盒里的饭，一边盯着林笑的饭盒。
她端着热乎乎的饭盒走回教室，紧张地打开蒸米饭的铝饭盒，一盒晶莹剔透的米饭映入眼帘，冒出大米的香味。”
“就是青椒肉丝里的青椒有点太软了，妈妈，明天能不能给我带生的菜呀？上午下课后，同学们全都把饭盒取回来，掀开饭盒后有一半都是米饭。”
这种蒸箱蒸汽很足, 比家里的小锅蒸得更透。”
孙康康盯着林笑的饭盒，惊讶道：“啊？”
孙康康又黑又瘦，看起来像一只小猴子。