《形容流水的词语》 她洗了一扎小青菜，砍掉底部，只留下上面脆嫩的叶片和嫩茎。 黄豆芽难熟，要提前焯过，倒是小青菜极其脆嫩，后面热汤就能焖熟了，再过火就容易软烂，难看又难吃。 大禄朝的食材品种和后世有较大差异，好些师雁行叫不出名字来的，也不知是单纯品种进化还是这些没等到后世就灭绝了。 就这么一把，估计比两斤肉都值钱。 肉片很薄，腌制起来也很快，师雁行这边弄好锅底、焯好黄豆瓣，那边也入了味。 不用煮太久，差不多变色就行了 盆底已经铺好黄豆芽和小青菜，将肉片铺上去，再浇入滚滚的红汤